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农业产业观察03期：从田间到餐桌，产业巨变开启生活之美
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“从田间到餐桌”完整的产业链环节包括:农资供应(种子、化肥、农药、农机等)-农业生产(农户、农场或生产企业)—加工(初加工、深加工)—流通(仓储、物流)—销售渠道(农贸商超、电商、新零售)——消费者。从产业链的角度,掘金各环节细分领域的发展新蓝海,并且聆听首席说行业未来趋势和投资机会。
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农业产业观察03期：从田间到餐桌，产业巨变开启生活之美 摘要： “从田间到餐桌”完整的产业链环节包括：农资供应（种子、化肥、农药、农机等） -农业生产（农户、农场或生产企业）-加工（初加工、深加工）-流通（仓储、物流）-销售渠道（农贸商超、电商、新零售）-消费者。从产业链的角度，掘金各环节细分领域的发展新蓝海，并且聆听首席说行业未来趋势和投资机会。 从播种到收获，智慧农业引领生产“黑科技”。农产品生产是由农户、农场或生产企业完成，可以分为种子播种-田间管理-收割等环节。最前端的育种是农产品实现高产优质的有效途径，当前我国种业正处于商品化提升阶段的尾巴节点，未来有望培养出全球种子龙头。耕地减少与粮食安全的矛盾叠加农村劳动力短缺，加快传统农业耕种模式改革，土地流转加速将助力我国农业现代化，相关的种植、农资等行业也将迎来产业重塑发展，智慧农业“黑科技”有望大显身手。 从加工到流通，国内生鲜变革从to C走向to B。农产品经过收购之后进入加工阶段，根据加工程度不同分为初加工、深加工，农产品价值也得到了增值。由于传统的流通环节层级多、链条长，生鲜产品成本高，损耗大的问题表现更为明显，而随着国内冷链物流体系的逐步完善， C端互联网化日渐成熟将倒逼B端供应链效率提升，生鲜B2B长期发展潜力巨大。 【更多详情，请下载：农业产业观察03期：从田间到餐桌，产业巨变开启生活之美】
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